书目信息

书名： 越南菜品尝与烹制 
作者： 郭伟信 编著
出版信息： 上海   上海科学技术出版社  2003.08
开本页数： 18×21cm  119页
丛书名： 吃得有品味系列
单 册：
中图分类： TS972.1
科图分类：
主题词： 菜谱--cai pu--越南
电子资源：
ISBN： 7-5323-7033-X
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    越南菜品尝与烹制/郭伟信编著.-上海：上海科学技术出版社，2003.08
    119页：图；18×21cm.-(吃得有品味系列)
    
    
    ISBN 7-5323-7033-X：CNY35.00
    本书介绍了45个菜式,由20世纪70年代到现在的代表食谱。
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正题名：越南菜品尝与烹制     索取号：TS972.1/G847         预约/预借

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