书目信息 |
| 题名： |
传统手工美食DIY
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| 作者： | 陈小林 ， 吴洛加 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 重庆 重庆出版社 2009.01 |
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| 页数： | 282页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS205 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 小食品--xiao shi pin--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5366-9875-8 | |
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| 传统手工美食DIY/陈小林, 吴洛加主编.-重庆：重庆出版社，2009.01 |
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| ISBN 978-7-5366-9875-8：CNY29.80 |
| 本书把民间用脯腊、酱制、熏炙、盐渍、蜜制、酿造、浸泡、糟醉等“单方”、“偏方”制作的150余款荤素兼备、制作简单的小食品以及用这些小食品烹制的菜肴，收集起来汇集成册，读者有了这本书，可以照本宣科，制作自己喜欢的美味，并在手工劳作中享受生活的乐趣。 |
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正题名：传统手工美食DIY
索取号：TS205/C593
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