书目信息 |
| 题名： |
家庭自制美味辣酱
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| 作者： | 杨万祥 主编 ；杨秀军 ， 任天明 ， 吕明英 ， 杨超 ， 谢弦 ， 李德生 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 2009.03 |
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| 页数： | 126页 | |
| 开本： | 20cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.11 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 调料酱--制作 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5082-4518-8 | |
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| 215 | @a126页@c图@d20cm | |
| 304 | @a编著者还有：吕明英、杨秀军，任天明、李德生、杨超、谢弦 | |
| 330 | @a这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱昀用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂，一学就会。 | |
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| 家庭自制美味辣酱/杨万祥主编.-北京：金盾出版社，2009.03 |
| 126页：图；20cm |
| ISBN 978-7-5082-4518-8：CNY10.00 |
| 这是一本专门传授家庭如何自制辣酱的大众烹饪读物。书中从一般家庭的制作条件和食用需要出发，详细介绍了日常饮食中六大类200多种辣酱昀用料配比与具体制法，以及相关的辣酱知识。本书内容丰富，科学实用，通俗易懂，一学就会。 |
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正题名：家庭自制美味辣酱
索取号：TS972.11/Y290
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| 1 | 998151 | 209981518 | 自科二线400A/201建筑库 73排1列1层/ [索取号:TS972.11/Y290] | 在馆 | |
| 2 | 998152 | 209981527 | 自科库501/501自科库 45排1列4层/ [索取号:TS972.11/Y290] | 在馆 | |
| 3 | 998153 | 209981536 | 自科库501/501自科库 45排1列4层/ [索取号:TS972.11/Y290] | 在馆 | |
| 4 | 998154 | 209981545 | 自科二线400A/201建筑库 73排1列1层/ [索取号:TS972.11/Y290] | 在馆 | |
| 5 | 998155 | 209981554 | 自科库501/501自科库 45排1列4层/ [索取号:TS972.11/Y290] | 在馆 |