书目信息 |
| 题名： |
老年人营养面谱
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| 作者： | 张仁庆 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 中国社会出版社 2009.02 |
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| 页数： | 219页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 中国食文化丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.132 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 老年人--lao nian ren--保健--面食--食谱--中国 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5087-2286-3 | |
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| 老年人营养面谱/张仁庆编著.-北京：中国社会出版社，2009.02 |
| 219页：图；21cm.-(中国食文化丛书) |
| 夕阳红工程图书 |
| ISBN 978-7-5087-2286-3：CNY16.00 |
| 本书根据常见的面食制品，精选了100余例易学易懂，容易掌握的面食制作方法传授给读者。 |
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正题名：老年人营养面谱
索取号：TS972.132/Z155
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