书目信息 |
| 题名： |
食品酶学
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| 作者： | 何国庆 ， 丁立孝 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2006.03 |
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| 页数： | 291页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-8029-8 | |
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| 食品酶学/何国庆,丁立孝主编.-北京：化学工业出版社，2006.03 |
| 291页；26cm |
| ISBN 7-5025-8029-8：CNY29.80 |
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正题名：食品酶学
索取号：TS201.2/H170
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 680545 | 206805457 | 自科库501/501自科库 41排6列1层/ [索取号:TS201.2/H170] | 在馆 | |
| 2 | 680546 | 206805466 | 自科库501/501自科库 41排6列1层/ [索取号:TS201.2/H170] | 在馆 |