书目信息

书名： 乳鸽烹调世界 
作者： 徐龙国 ， 徐顺军 著
出版信息： 北京   科学普及出版社  1998.02
开本页数： 32开  99页
丛书名：
单 册：
中图分类： TS972.1
科图分类：
主题词： 饮食业--供应技术
电子资源：
ISBN： 7-110-04335-5
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    乳鸽烹调世界/徐龙国,徐顺军著.-北京：科学普及出版社，1998.02
    99页；32开
    
    
    ISBN 7-110-04335-5：10.00元
    
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正题名：乳鸽烹调世界     索取号：TS972.1/X271         预约/预借

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