书目信息 |
| 题名： |
有机食品生产技术概论
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| 作者： | 张放 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2006 |
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| 页数： | 181页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 生态工程技术丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS205 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 绿色食品--lv se shi pin--食品加工 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5025-9099-4 | |
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| 有机食品生产技术概论/张放主编.-北京：化学工业出版社，2006 |
| 181页；21cm.-(生态工程技术丛书) |
| ISBN 7-5025-9099-4：CNY18.00 |
| 本书主要介绍了有机食品的生产技术。 |
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正题名：有机食品生产技术概论
索取号：TS205/Z102
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