书目信息 |
| 题名： |
餐饮企业绩效考核与测评管理全案
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| 作者： | 匡仲潇 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 广州 广东经济出版社 2014 |
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| 页数： | 304页 | |
| 开本： | 26cm | |
| 丛书名： | 行业绩效考核与测评工具系列丛书 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业 , 企业绩效 , 饮食业--企业绩效--商业企业管理 , 商业企业管理 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5454-3228-2 | |
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| 餐饮企业绩效考核与测评管理全案/匡仲潇主编.-广州：广东经济出版社，2014 |
| 304页；26cm.-(行业绩效考核与测评工具系列丛书) |
| ISBN 978-7-5454-3228-2：CNY 55.00 |
| 本书从系统工程的构建着手，同时兼顾管理的细微之处，囊括了餐饮企业的各个岗位，内容内容包括四大部分：建立任职资格体系、绩效考核、员工素质测评、职业素质测评模板。 |
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正题名：餐饮企业绩效考核与测评管理全案
索取号：F719.3/K917
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 0831596 | 208315964 | 社科二线422/409社科库 46排6列2层/ [索取号:F719.3/K917] | 在馆 | |
| 2 | 0831597 | 208315973 | 社科库409/409社科库 46排6列2层/ [索取号:F719.3/K917] | 在馆 | |
| 3 | 0831598 | 208315982 | 社科二线422/409社科库 46排6列2层/ [索取号:F719.3/K917] | 在馆 |