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001
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200
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210
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2002.08
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215
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2
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@a有书目 (第384页)。
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@a本书共分8章, 分别阐述了基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、酶工程与食品产业、蛋白质工程与食品产业、发酵工程与食品产业等内容。
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905
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| 食品生物技术导论/罗云波主编.-北京：中国农业大学出版社，2002.08 |
| 384页：图；23cm.-(面向21世纪课程教材) |
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| ISBN 7-81066-443-3：CNY28.00 |
| 本书共分8章, 分别阐述了基因工程与食品产业、细胞工程与食品产业、酶工程与食品产业、蛋白质工程与食品产业、发酵工程与食品产业等内容。 |
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正题名：食品生物技术导论
索取号：TS201.2/L970
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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568941
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205689414
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自科库501/501自科库 41排6列2层/
[索取号:TS201.2/L970]
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在馆
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2
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568942
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205689423
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自科库501/501自科库 41排6列2层/
[索取号:TS201.2/L970]
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在馆
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3
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568943
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205689432
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期刊室512/501自科库 41排6列2层/
[索取号:TS201.2/L970]
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在馆
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