书目信息

书名： 花生加工技术 
作者： 周瑞宝 主编
出版信息： 北京   化学工业出版社  2003.01
开本页数： 19cm  318页
丛书名： 农产品现代加工技术丛书
单 册：
中图分类： TS2
科图分类：
主题词： 食品工业
电子资源：
ISBN： 7-5025-4158-6
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    花生加工技术/周瑞宝主编.-北京：化学工业出版社，2003.01
    318页；19cm.-(农产品现代加工技术丛书)
    
    
    ISBN 7-5025-4158-6：CNY 25.00
    
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正题名：花生加工技术     索取号：TS2/Z780         预约/预借

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