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@a深圳@c海天出版社@d2007.01
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215
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@a225页@d26cm
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2
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@a服务业实务图解手册系列; 2
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330
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@a本书对餐饮业的从业要求、前厅服务、餐厅服务、厨房操作、后勤工作、延伸服务、特殊情况处理等问题以图的方式进行了讲解。
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540
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@a餐饮业规范服务图解手册
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606
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0
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@a商业经济@x国内
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| 餐饮业规范服务图解手册/凌一，郭江媚著.-深圳：海天出版社，2007.01 |
| 225页；26cm.-(服务业实务图解手册系列; 2) |
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| ISBN 978-7-80697-909-9：CNY25.00 |
| 本书对餐饮业的从业要求、前厅服务、餐厅服务、厨房操作、后勤工作、延伸服务、特殊情况处理等问题以图的方式进行了讲解。 |
| ● |
正题名：餐饮业规范服务图解手册
索取号：F719.3/L566
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1092095
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210920958
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社科库409/409社科库 46排4列2层/
[索取号:F719.3/L566]
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在馆
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2
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1092096
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210920967
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社科库409/409社科库 46排4列2层/
[索取号:F719.3/L566]
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在馆
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3
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1092097
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210920976
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社科库409/409社科库 46排6列2层/
[索取号:F719.3/L566]
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在馆
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4
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1092098
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210920985
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社科二线422/409社科库 46排6列2层/
[索取号:F719.3/L566]
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在馆
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5
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1092099
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210920994
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社科二线422/409社科库 46排6列2层/
[索取号:F719.3/L566]
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在馆
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