书目信息

书名: 米粉·羹 
作者: 蔡美杏
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2004.04
开本页数: 19×21cm  83页
丛书名: 现代人食谱
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 面条--mian tiao--食谱
电子资源:
ISBN: 7-5019-4246-3
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    米粉·羹= Rice Noodles & Soups/蔡美杏著.-北京:中国轻工业出版社,2004.04
    83页:图;19×21cm.-(现代人食谱.食尚系列;19)
    
    
    ISBN 7-5019-4246-3:CNY16.00
    本书主要内容:煮米粉的方法、炒米粉的方法、星洲炒米粉、三味米粉、南瓜炒米粉、传统米粉汤、过桥米线等。
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正题名:米粉·羹     索取号:TS972.1/C047         预约/预借

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