书目信息 |
| 题名： |
家宴菜谱
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| 作者： | 徐惠明 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学普及出版社 1999.02 |
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| 页数： | 296页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-110-04612-5 | |
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| 家宴菜谱/徐惠明编著.-北京：科学普及出版社，1999.02 |
| 296页；32开 |
| ISBN 7-110-04612-5：15.00元 |
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正题名：家宴菜谱
索取号：TS972.1/X528
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