书目信息 |
| 题名： |
小食品生产加工7步赢利
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| 作者： | 董淑炎 主编 | |
| 分册： | 蔬菜卷 | |
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2009 |
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| 页数： | 309页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS205 ， F768.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 蔬菜加工--shu cai jia gong , 蔬菜--shu cai--市场营销学 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-03540-0 | |
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| 小食品生产加工7步赢利.蔬菜卷/董淑炎主编.-北京：化学工业出版社，2009 |
| 309页；21cm |
| ISBN 978-7-122-03540-0：CNY29.00 |
| 本书是《小食品生产加工7步赢利》的其中一卷, 介绍了蔬菜小食品生产加工赢利的市场调研、选项、行业准入、原料准备、生产加工、加工实例及市场营销7步。 |
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正题名：小食品生产加工7步赢利
索取号：TS205/D730
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