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| 乳品工艺学/李晓东主编.-北京：科学出版社，2011.02 |
| xi, 362页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-03-030064-5：CNY42.00 |
| 本书全面、系统地阐述了乳品科学的基础理论和各种乳品加工技术。 |
| ● |
正题名：乳品工艺学
索取号：TS252.4/L290
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1046246
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210462462
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自科库501/501自科库 42排1列4层/
[索取号:TS252.4/L290]
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在馆
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2
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1046247
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210462471
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期刊室512/501自科库 42排1列4层/
[索取号:TS252.4/L290]
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在馆
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3
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1046248
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210462480
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自科库501/501自科库 42排1列4层/
[索取号:TS252.4/L290]
|
在馆
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