书目信息 |
题名: |
核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
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作者: | 阮榕生 主编 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 中国轻工业出版社 2009.05 |
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页数: | 222页 | |
开本: | 24cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS201.2 | |
科图分类: | ||
主题词: | 核磁共振 , 核磁共振--应用--食品工业 , 食品工业 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5019-6856-5 |
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核磁共振技术在食品和生物体系中的应用/阮榕生主编.-北京:中国轻工业出版社,2009.05 |
222页:图;24cm |
ISBN 978-7-5019-6856-5:CNY28.00 |
本书以核磁共振及其成像技术在食品和生物体系中的应用为重点,在介绍了核磁共振及其成像技术的基本理论后,重点介绍了磁共振成像技术的实际应用与方法。 |
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正题名:核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
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