书目信息 |
| 题名： |
精品寿司200例
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| 作者： | 张彦 著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 化学工业出版社 2012.10 |
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| 页数： | 112页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 大米--da mi--食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-122-14865-0 | |
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| 精品寿司200例/张彦著.-北京：化学工业出版社，2012.10 |
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| ISBN 978-7-122-14865-0：CNY32.00 |
| 本书主要内容包括: 寿司卷 ; 手握寿司 ; 饭团与照烧饭 ; 花式寿司 ; 军舰寿司 ; 手卷寿司 ; 寿司组合。 |
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正题名：精品寿司200例
索取号：TS972.1/Z225
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