书目信息

书名: 基因工程食品 
作者: Heller, 海勒, 主编 ;刘德虎 陈三凤
出版信息: 北京   化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心  2005
开本页数: 21cm  335页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS201
科图分类:
主题词: 外源--wai yuan , 遗传工程--yi chuan gong cheng , 食品--shi pin--外源--遗传工程
电子资源:
ISBN: 7-5025-7122-1
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    基因工程食品:生产方法与检测技术/(德) 柯纳德 J. 海勒 (Knut J. Heller) 主编/刘德虎, 陈三凤译.-北京:化学工业出版社现代生物技术与医药科技出版中心,2005
    335页;21cm
    
    
    ISBN 7-5025-7122-1:CNY38.00
    本书从科学的角度, 介绍了基因工程食品的生产方式、局限性和前景, 说明了欧洲对基因工程食品的检测技术等。
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正题名:基因工程食品     索取号:TS201/H029         预约/预借

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1 639001   206390010   自科库501/501自科库 41排5列3层/ [索取号:TS201/H029] 在馆    
2 639002   206390029   期刊室512/501自科库 41排5列3层/ [索取号:TS201/H029] 在馆    
3 639003   206390038   自科库501/501自科库 41排5列3层/ [索取号:TS201/H029] 在馆