@a饭店、俱乐部及酒吧@Afan dian 、 ju le bu ji jiu ba@e餐饮服务设施的规划、设计及投资@d= Restaurants, clubs and bars : planning, design & investment for food service facilities@f(英)弗雷德·劳森[Fred Lawson]著@g张秋艳译@zeng
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@a330页@c图@d29cm
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@a据Elsevier Science Ltd. 1994年英文版第2版译出
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饭店、俱乐部及酒吧：餐饮服务设施的规划、设计及投资= Restaurants, clubs and bars : planning, design & investment for food service facilities/(英)弗雷德·劳森[Fred Lawson]著/张秋艳译.-大连：大连理工大学出版社，2003
