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书名：
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中外著名发酵食品生产工艺手册
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作者：
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康明官
编著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
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开本页数：
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32开
315页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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7-5025-1812-6
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| 中外著名发酵食品生产工艺手册/康明官编著.-北京：化学工业出版社 |
| 315页；32开 |
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| ISBN 7-5025-1812-6：16.00元 |
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正题名：中外著名发酵食品生产工艺手册
索取号：TS205/K918
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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201810
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202018100
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自科库501/501自科库 71排1列1层/
[索取号:TS205/K918]
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在馆
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2
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201811
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202018119
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期刊室512/501自科库 71排1列1层/
[索取号:TS205/K918]
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在馆
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