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书名:
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制汁技术与实例
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作者:
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李明
著
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出版信息:
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北京
化学工业出版社
2008.01
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开本页数:
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28cm 
823页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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TS255.3
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科图分类:
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主题词:
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食品工业
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-122-01764-2
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| 制汁技术与实例/李明著.-北京:化学工业出版社,2008.01 |
| 823页;28cm |
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| ISBN 978-7-122-01764-2:CNY52.00 |
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正题名:制汁技术与实例
索取号:TS255.3/L212
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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859463
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自科二线400A/400A自科库 30排2列2层/
[索取号:TS255.3/L212]
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在馆
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2
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期刊室512/501自科库 42排2列1层/
[索取号:TS255.3/L212]
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在馆
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自科库501/501自科库 42排2列1层/
[索取号:TS255.3/L212]
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在馆
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