书目信息 |
| 题名： |
旅游饮食服务企业会计业务一本通
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| 作者： | 华瑞 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 企业管理出版社 2004 |
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| 页数： | 397页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 新编会计实务系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | F719.3 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--企业管理--会计 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-80147-918-1 | |
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| 旅游饮食服务企业会计业务一本通/华瑞编著.-北京：企业管理出版社，2004 |
| 397页；21cm.-(新编会计实务系列) |
| ISBN 7-80147-918-1：CNY25.00 |
| 本书讲述了旅游饮食服务企业的会计核算基本框架和核算原则，并重点介绍餐饮业食品成本核算和控制收入外流的措施等。 |
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正题名：旅游饮食服务企业会计业务一本通
索取号：F719.3/H761
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