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书名：
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速冻食品方便做
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作者：
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吕丽红
著
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出版信息：
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北京
轻工业出版社
2006.03
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开本页数：
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20cm
82页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS972.1
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科图分类：
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主题词：
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饮食业--供应技术
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电子资源：
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ISBN：
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7-5019-4630-2
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| 速冻食品方便做/吕丽红著.-北京：轻工业出版社，2006.03 |
| 82页；20cm |
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| ISBN 7-5019-4630-2：CNY18.00 |
| 本书简要介绍了速冻食品的概念、怎样辨别速冻食品、速冻食品的营养性、怎样选择速冻食品、怎样保存速冻食品、食用速冻食品的注意事项等，同时介绍了速冻食品的制作方法。 |
| ● |
正题名：速冻食品方便做
索取号：TS972.1/L893
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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[索取号:TS972.1/L893]
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在馆
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[索取号:TS972.1/L893]
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[索取号:TS972.1/L893]
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在馆
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