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书目信息

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题名:
食品工业节能减排和清洁生产
    
 
作者: 秦人伟, , 程言君, , 简玉平, 主编
分册:  
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2018.07
页数: 205页
开本: 27cm
丛书名:
单 册:
中图分类: TS2
科图分类:
主题词: 食品工业--shi pin gong ye--节能减排 , 食品工业--shi pin gong ye--无污染工艺
电子资源:
ISBN: 978-7-5184-1907-4
 
 
 
 
 
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001 012018000688
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100    @a20180813d2018 em y0chiy50 ea
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106    @ar
200 1  @a食品工业节能减排和清洁生产@Ashi pin gong ye jie neng jian pai he qing jie sheng chan@f秦人伟, 程言君, 简玉平主编@Fqin ren wei, cheng yan jun, jian yu ping zhu bian
210    @a北京@c中国轻工业出版社@d2018.07
215    @a205页@c图@d27cm
312    @a英文并列题名取自封面
314    @a秦人伟, 男, 1944年生, 上海市人, 教授级高级工程师。程言君, 男, 1965年生, 毕业于原轻工业部科学研究院, 环境工程专业, 研究院, 硕士研究生导师。简玉平, 女, 1963年生, 清洁生产高级审核师, 轻工业环保研究所工作。
320    @a有书目
330    @a本书主要介绍食品工业16个中型行业 (56个行业) 的生产工艺 (包括综合利用生产工艺), 主要耗能点和污染源。阐述了食品工业节能概况、节能基本原理与计算方法 (目前食品工业尚是空白)。提出食品工业节能减排应采取的十项措施, 并介绍食品工业节能减排19项先进工艺、6项新设备、技术改造项目21项。提出食品工业高浓度废水与综合废水须分开处理。介绍食品工业及其10个主要行业 (酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、酵母、淀粉、饮料、制糖、盐业) 的清洁生产的概况, 标准与要求, 审核重点, 高中费清洁生产方案。
510 1  @aEnergy saving, emission reduction and cleaner production in food industry@zeng
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    食品工业节能减排和清洁生产/秦人伟, 程言君, 简玉平主编.-北京:中国轻工业出版社,2018.07
    205页:图;27cm
    
    
    ISBN 978-7-5184-1907-4(精装):CNY65.00
    本书主要介绍食品工业16个中型行业 (56个行业) 的生产工艺 (包括综合利用生产工艺), 主要耗能点和污染源。阐述了食品工业节能概况、节能基本原理与计算方法 (目前食品工业尚是空白)。提出食品工业节能减排应采取的十项措施, 并介绍食品工业节能减排19项先进工艺、6项新设备、技术改造项目21项。提出食品工业高浓度废水与综合废水须分开处理。介绍食品工业及其10个主要行业 (酒精、白酒、啤酒、味精、柠檬酸、酵母、淀粉、饮料、制糖、盐业) 的清洁生产的概况, 标准与要求, 审核重点, 高中费清洁生产方案。
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正题名:食品工业节能减排和清洁生产     索取号:TS2/Q427         预约/预借

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1 1359171   213591718   自科库501/501自科库 41排5列2层/ [索取号:TS2/Q427] 在馆    
2 1359172   213591727   自科库501/501自科库 41排5列2层/ [索取号:TS2/Q427] 在馆    
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