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书名:
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开家赚钱的小吃店
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作者:
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陈小军
著
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出版信息:
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北京
纺织工业出版社
2009.12
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开本页数:
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24cm 
112页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719.3
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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978-7-5064-4693-8
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| 开家赚钱的小吃店/陈小军著.-北京:纺织工业出版社,2009.12 |
| 112页;24cm |
| 尚锦开店系列 |
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| ISBN 978-7-5064-4693-8:CNY19.80 |
| 本书分为两个部分,第一部分是餐厅开店经营所必须掌握的一些经营管理基本知识,以及经营成功的经验、技巧和案例;第二部分介绍了内容丰富的小吃、面点等产品制作的技术和方法。 |
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正题名:开家赚钱的小吃店
索取号:F719.3/C590
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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974764
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209747648
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社科库409/409社科库 46排5列5层/
[索取号:F719.3/C590]
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在馆
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2
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974765
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社科二线422/409社科库 46排5列5层/
[索取号:F719.3/C590]
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在馆
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3
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社科二线422/409社科库 46排5列5层/
[索取号:F719.3/C590]
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在馆
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