书目信息 |
题名: |
巧做面食
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作者: | 周晟 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 团结出版社 2014.01 |
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页数: | 166页 | |
开本: | 23cm | |
丛书名: | 健康美食厨房 | |
单 册: | ||
中图分类: | TS972.132 | |
科图分类: | ||
主题词: | 面食--mian shi--食谱 | |
电子资源: | ||
ISBN: | 978-7-5126-2316-3 |
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巧做面食/周晟编著.-北京:团结出版社,2014.01 |
166页:彩图;23cm.-(健康美食厨房) |
ISBN 978-7-5126-2316-3:CNY29.90 |
本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 |
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正题名:巧做面食
索取号:TS972.132/Z792
 
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