书目信息 |
| 题名： |
巧做面食
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| 作者： | 周晟 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 团结出版社 2014.01 |
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| 页数： | 166页 | |
| 开本： | 23cm | |
| 丛书名： | 健康美食厨房 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.132 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 面食--mian shi--食谱 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 978-7-5126-2316-3 | |
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| 330 | @a本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 | |
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| 巧做面食/周晟编著.-北京：团结出版社，2014.01 |
| 166页：彩图；23cm.-(健康美食厨房) |
| ISBN 978-7-5126-2316-3：CNY29.90 |
| 本书精选最经典易做的常见面食, 详细讲解各类常见面食的制作工艺, 书中不仅有精美的成品彩图, 还将制作中的关键步骤加以详细的文字说明, 让您更直观、更轻松地动手操作。书中所介绍的制作方法, 翔实可靠, 易懂好学, 是您日常餐桌上增添美味的必备书籍。 |
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正题名：巧做面食
索取号：TS972.132/Z792
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