书目信息 |
| 题名： |
苏菜经典100例
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| 作者： | 王宏泽 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 济南 山东科学技术出版社 2000 |
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| 页数： | 102页 | |
| 开本： | 21cm | |
| 丛书名： | 中国名菜系列 | |
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 菜谱--cai pu--江苏 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5331-2559-2 | |
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| 苏菜经典100例/王宏泽编著.-济南：山东科学技术出版社，2000 |
| 102页：彩图；21cm.-(中国名菜系列) |
| ISBN 7-5331-2559-2：CNY24.00 |
| 本书以收集传统苏菜为主，兼顾近几年涌现的色、香、味、形俱佳的创新菜。 |
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正题名：苏菜经典100例
索取号：TS972.1/W200
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 690464 | 206904643 | 自科库501/501自科库 45排1列1层/ [索取号:TS972.1/W200] | 在馆 | |
| 2 | 690465 | 206904652 | 自科库501/201建筑库 43排7列4层/ [索取号:TS972.1/W200] | 在馆 | |
| 3 | 690466 | 206904661 | 自科库501/501自科库 45排1列1层/ [索取号:TS972.1/W200] | 在馆 |