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书名：
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食品冷加工工艺
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作者：
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田国庆
著
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出版信息：
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北京
机械工业出版社
2008.1
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开本页数：
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26cm
216页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205.7
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-111-12355-2
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| 食品冷加工工艺/田国庆著.-版.-北京：机械工业出版社，2008.1 |
| 216页；26cm |
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| ISBN 978-7-111-12355-2：CNY23.00 |
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正题名：食品冷加工工艺
索取号：TS205.7/T610
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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936635
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209366354
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自科库501/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.7/T610]
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在馆
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