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书名：
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冷冻食品质量控制与品质优化
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作者：
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邓云
著
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2008.5
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开本页数：
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28cm
244页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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TS205.7
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-122-02476-3
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| 冷冻食品质量控制与品质优化/邓云著.-北京：化学工业出版社，2008.5 |
| 244页；28cm |
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| ISBN 978-7-122-02476-3：CNY28.00 |
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正题名：冷冻食品质量控制与品质优化
索取号：TS205.7/D335
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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856785
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208567852
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自科库501/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.7/D335]
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在馆
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2
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期刊室512/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.7/D335]
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在馆
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期刊室512/501自科库 71排1列4层/
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在馆
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自科库501/501自科库 71排1列4层/
[索取号:TS205.7/D335]
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在馆
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5
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自科二线400A/400A自科库 30排2列3层/
[索取号:TS205.7/D335]
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在馆
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