书目信息

书名: 食品冷冻干燥技术与设备 
作者: 段续 著
出版信息: 北京   化学工业出版社  2017.10
开本页数: 20cm  244页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS205.7
科图分类:
主题词: 食品工业
电子资源:
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    食品冷冻干燥技术与设备/段续著.-北京:化学工业出版社,2017.10
    244页;20cm
    
    
    ISBN 978-7-122-30570-1:RMB 88.00
    
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