书目信息 |
题名: |
食品冷冻干燥技术与设备
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作者: | 段续 著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 2017.10 |
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页数: | 244页 | |
开本: | 20cm | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS205.7 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品工业 | |
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食品冷冻干燥技术与设备/段续著.-北京:化学工业出版社,2017.10 |
244页;20cm |
ISBN 978-7-122-30570-1:RMB 88.00 |
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正题名:食品冷冻干燥技术与设备
索取号:TS205.7/D939
 
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