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书名:
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餐厅与宴会服务实训
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作者:
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蔡万坤
主编
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出版信息:
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北京
中国劳动出版社
2005.01
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开本页数:
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28cm 
173页
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丛书名:
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单 册:
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中图分类:
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F719.3
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科图分类:
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主题词:
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商业经济--国内
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电子资源:
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ISBN:
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7-5045-4924-X
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| 餐厅与宴会服务实训/蔡万坤主编.-北京:中国劳动出版社,2005.01 |
| 173页;28cm |
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| ISBN 7-5045-4924-X:CNY24.00 |
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正题名:餐厅与宴会服务实训
索取号:F719.3/C063
 
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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1223046
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管理学院资料室/
[索取号:F719.3/C063]
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在馆
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