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100
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1
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@a糖艺展台造型设计与制作@Atang yi zhan tai zao xing she ji yu zhi zuo@f李涛主编
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2013.01
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@a116页@c彩图@d29cm@e光盘1片
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@a本书主要介绍了糖艺展台的基础知识、糖艺展台的支架制作与应用、糖艺西式花卉赏析、中式糖艺展台制作与赏析等。
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@a
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@a241430@dTS972.114@eL276-2@f3
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| 糖艺展台造型设计与制作/李涛主编.-北京：中国轻工业出版社，2013.01 |
| 116页：彩图；29cm＋光盘1片 |
| 使用对象：餐饮行业职业技能培训教程 |
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| ISBN 978-7-5019-9011-5：CNY48.00 (含光盘) |
| 本书主要介绍了糖艺展台的基础知识、糖艺展台的支架制作与应用、糖艺西式花卉赏析、中式糖艺展台制作与赏析等。 |
| ● |
正题名：糖艺展台造型设计与制作
索取号：TS972.114/L276-2
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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819063
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208190633
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自科库501/501自科库 45排1列5层/
[索取号:TS972.114/L276-2]
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在馆
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2
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819064
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208190642
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自科库501/501自科库 45排1列5层/
[索取号:TS972.114/L276-2]
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在馆
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3
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819065
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208190651
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自科库501/501自科库 45排1列5层/
[索取号:TS972.114/L276-2]
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在馆
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