书目信息 |
题名: |
果品加工技术
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作者: | 廖小军 编著 | |
分册: | ||
出版信息: | 北京 化学工业出版社 1999.01 |
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页数: | 108页 | |
开本: | 32开 | |
丛书名: | ||
单 册: | ||
中图分类: | TS255.36 | |
科图分类: | ||
主题词: | 食品工业 | |
电子资源: | ||
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果品加工技术/廖小军 等编著.-北京:化学工业出版社,1999.01 |
108页;32开 |
ISBN 7-5025-2424-X:5.00元 |
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正题名:果品加工技术
索取号:TS255.36/L360
 
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