书目信息 |
| 题名： |
食品化学
|
|
| 作者： | 谢笔钧 主编 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 科学出版社 2007.06 |
|
| 页数： | 582页 | |
| 开本： | 24cm | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS201.2 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 食品工业 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-03-012010-6 | |
| 000 | 00604 nam 000229 | |
| 001 | 0100001745 | |
| 005 | 20070903101751.93 | |
| 010 | @a7-03-012010-6@dCNY48.00 | |
| 100 | @a20070805d2007 em y0chiy0121 ea | |
| 101 | @achi | |
| 102 | @aCN@b110000 | |
| 105 | @ay z 000yy | |
| 200 | 10 | @a食品化学@9shi pin hua xue@f谢笔钧主编@Fxie bi jun zhu bian |
| 210 | @a北京@c科学出版社@d2007.06 | |
| 215 | @a582页@d24cm | |
| 300 | @a21世纪高等院校教材 | |
| 606 | @a食品工业 | |
| 690 | @aTS201.2@v4 | |
| 701 | 0 | @a谢笔钧@9xie bi jun@4主编 |
| 801 | @aCN@c20070903 | |
| 901 | @a000003 | |
| 905 | @dTS201.2@eX420 | |
| 食品化学/谢笔钧主编.-北京：科学出版社，2007.06 |
| 582页；24cm |
| 21世纪高等院校教材 |
| ISBN 7-03-012010-6：CNY48.00 |
| ● |
| 相关链接 |
|
|
|
正题名：食品化学
索取号：TS201.2/X420
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
| 1 | 643649 | 206436490 | 自科二线504/504自科库 42排4列3层/ [索取号:TS201.2/X420] | 在馆 | |
| 2 | 643650 | 206436506 | 自科二线504/504自科库 42排4列3层/ [索取号:TS201.2/X420] | 在馆 |