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| 野菜保健食品加工技术/严泽湘主编.-北京：化学工业出版社，2012.06 |
| 300页；21cm |
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| ISBN 978-7-122-13909-2：CNY32.00 |
| 本书介绍了60余种野菜的利用价值、营养成分、药用功能及保健食品加工技术，包括马齿苋、荠菜、薇菜、蕨菜、苦菜、蒲公英、大头菜等等。 |
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正题名：野菜保健食品加工技术
索取号：TS255.5/Y073
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1214602
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自科二线504/504自科库 42排1列6层/
[索取号:TS255.5/Y073]
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在馆
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