书目信息 |
| 题名： |
家常面点制作60种
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| 作者： | 张玉林 ， 岳华坤 编著 | |
| 分册： | ||
| 出版信息： | 北京 金盾出版社 1995.03 |
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| 页数： | 60页 | |
| 开本： | 32开 | |
| 丛书名： | ||
| 单 册： | ||
| 中图分类： | TS972.1 | |
| 科图分类： | ||
| 主题词： | 饮食业--供应技术 | |
| 电子资源： | ||
| ISBN： | 7-5082-0000-4 | |
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| 家常面点制作60种/张玉林，岳华坤编著.-北京：金盾出版社，1995.03 |
| 60页；32开 |
| ISBN 7-5082-0000-4：5.90元 |
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正题名：家常面点制作60种
索取号：TS972.1/ZH465
预约/预借
| 序号 | 登录号 | 条形码 | 馆藏地/架位号 | 状态 | 备注 |
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| 4 | 197605 | 201976059 | 自科二线504/504自科库 10排4列4层/ [索取号:TS972.1/ZH465] | 在馆 |