书目信息

书名: 营养在左 安全在右 
作者: 胡敏 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2011.03
开本页数: 24cm  248页
丛书名:
单 册:
中图分类: R151.4 TS972.11 R151.3
科图分类:
主题词: 食品营养--基本知识 , 烹饪--方法 , 饮食卫生--基本知识 , 合理营养--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-122-09672-2
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    营养在左 安全在右:116种食物的最健康吃法/胡敏主编.-北京:化学工业出版社,2011.03
    248页:图表;24cm
    使用对象:本书是居家百姓科学营养、安全饮食的实用性参考书。
    
    ISBN 978-7-122-09672-2:CNY29.80
    本书分门别类对各种食物的营养价值、食物搭配、烹饪方法、安全食用等进行了生动活泼又深入浅出的介绍。每种食物均设优势营养榜、非常营养1+X、安全烹饪全攻略、安全点对点和健康菜五个栏目,以指导读者合理安全食用各种食物。
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正题名:营养在左 安全在右     索取号:R151.3/H495         预约/预借

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